Mohntorte
Mohn-Torte mit Deckel, gluten- und laktosefrei. Sonntag vor einigen Tagen… Draussen war es irgendwie oll. Es regnete, die Sonne…
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Schwarzwälder Kirschtorte
Schwarzwälder Kirschtorte mit Deutschlands Warm-Upper Nr. 1 #Werbung Schwarzwälder Kirschtorte muss man nicht erklären, aber vielleicht „Warm-Upper“. #Schwarzwälder Kirschtorte…
Sonntagsbrötchen
Sonntagsbrötchen ohne Weizenmehl, glutenfrei Backen ohne Weizen-, Dinkel- oder Roggenmehl ist schon etwas Besonderes. Aktuell fummele ich an neuen…
Frankfurter Kranz a la Czaja
In den letzten Monaten hat sich unser Alltag aufgrund von Corona sehr verändert. #politischer Besuch in meiner kleinen Küche…
Vesperstangen
Vor wenigen Wochen postete die liebe Kerstin (www.knustundknerzel.de) auf Instagram ein Foto ihrer Vesperstangen. #werbung #Vesperstangen Prompt lief mir das…
Rustikales Sauerteig-Brot… ohne Mehl
Rustikales Sauerteig-Brot… ohne Mehl. In den letzten Monaten habe ich viele Gluten- freie Brote gebacken, und da waren einige…
Rhabarber Kuchen mit einer Joghurt-Quark-Decke
Es gibt wieder Rhabarber! Ich liebe Rhabarber in allen Variationen, darum rede ich nicht lange um den heißen Brei…
Mandelschnitten
Mandelschnitten sind was Feines. Erstens sind sie schnell gemacht, und zweitens sind sie schnell aufgegessen und drittens sind Mandeln…
Eierlikör Tiramisu
Es gibt Desserts, in die möchte ich kopfüber reinspringen und nie wieder auftauchen. Jetzt war es mal wieder soweit.…
Carrot-Cheesecake
Carrot-Cheesecake Frohe Ostern! Wenn man die Familie fragt: „ Welchen Kuchen möchtet ihr dieses Jahr zu Ostern essen?“, dann…
Brownies mit Erdnussbutter-Karamell-Soße, Vegan!
In letzter Zeit überkommt mich öfter der Schokoladen-Hieper. Ich könnte mich derzeit in Schokolade reinlegen. Schokoholic Nach dem ich…
Walnussbrot mit Pflaumen
Walnussbrot mit Pflaumen, glutenfrei Als ich noch in Stuttgart gewohnt habe, gab es um die Ecke eine kleine Bäckerei.…
Kokos-Cookies ohne Mehl und ohne Ei!
So ist das, wenn man Dinge auf Vorrat kauft und dann überlegt: was mache ich daraus? #Kokos-Cookies ohne Mehl…
gepuffter Riegel ohne Schokolade
Gepuffter Riegel ohne Schokolade…auch wenn er sehr schokoladig aussieht. Ein beliebter Snack sind gepuffte Riegel. Es gibt zig Rezepte,…
Blitz-Schokokuchen ohne Mehl… dafür mit Rum
Einmal im Jahr dürfen wir Frauen uns feiern. Nun werden die Emanzipierten direkt auf die Barrikaden gehen, weil es…
Karamellkuchen mit Mr. GZSZ – Wolfgang Bahro
Karamellkuchen Mr. GZSZ – Wolfgang Bahro Sowas ist mir auch noch nicht passiert. Aber zunächst alles auf Anfang. Vor…
Bananenbrot mit feiner Kokosnote
Bananenbrot gibt es in zig Varianten, ich poste heute eines meiner Rezepte – dies wird nicht das letzte Bananenbrot sein 😉
white chocolate cake zum Valentinstag
Von der Konsistenz her ist der Kuchen ein Mix auf fluffiger Wolke und Käsekuchen.
Er schmeckt leicht warm mit etwas Birkenpuderzucker wie schnittfester Schokoladenpudding und ist somit unser Favorit zum diesjährigen Valentinstag.