Kategorie Übersicht

Klassische Rezepte

  • Mohntorte

    Mohn-Torte mit Deckel, gluten- und laktosefrei. Sonntag vor einigen Tagen… Draussen war es irgendwie oll. Es regnete, die Sonne…

  • Schwarzwälder Kirschtorte

    Schwarzwälder Kirschtorte mit Deutschlands Warm-Upper Nr. 1 #Werbung Schwarzwälder Kirschtorte muss man nicht erklären, aber vielleicht „Warm-Upper“.  #Schwarzwälder Kirschtorte…

  • Sonntagsbrötchen

    Sonntagsbrötchen ohne Weizenmehl, glutenfrei Backen ohne Weizen-, Dinkel- oder Roggenmehl ist schon etwas Besonderes. Aktuell fummele ich an neuen…

  • Frankfurter Kranz a la Czaja

    In den letzten Monaten hat sich unser Alltag aufgrund von Corona sehr verändert. #politischer Besuch in meiner kleinen Küche…

  • Vesperstangen

    Vor wenigen Wochen postete die liebe Kerstin (www.knustundknerzel.de) auf Instagram ein Foto ihrer Vesperstangen. #werbung #Vesperstangen Prompt lief mir das…

  • Eierlikör Tiramisu

    Es gibt Desserts, in die möchte ich kopfüber reinspringen und nie wieder auftauchen.  Jetzt war es mal wieder soweit.…

  • Glutenfreier Marzipan-Quarkstollen

    Merry Christmas mit einem super leckeren glutenfreien Marzipan-Quarkstollen Rezept! Zugegeben, meinen letzten Stollen, den ich gebacken habe ist… gefühlte…

  • Gitterkuchen mit Aprikosen

    Gitterkuchen mit Aprikosen

    Aus der Kategorie: mal eben schnell einen Kuchen zaubern.

    Es gibt so wunderbare Momente, da möchte man gepflegt die Wand anschreien.

  • Windbeutel…. gehen immer !

    Seit ich den neuen Backofen habe, backe ich ständig Windbeutel. Ich kann von diesen kleinen Dingern derzeit einfach nicht genug…

  • Zwetschgenkuchen vom Blech

    „Du alte Pflaume“ … nananana, sowas sagt man nicht! Dieser nicht ganz ernst gemeinte Ausspruch bezieht sich eher auf den Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen!

  • Über-Nacht-Brötchen

    Seit Tagen kursiert im Internet und auf Facebook das Rezept für „Über-Nacht“-Brötchen.  Über-Nacht-Brötchen Ein Brötchenteig, der ohne großen Aufwand  trotzdem leckere,…

  • Brownie mit Eiskaffee

    Schokolade und Eiskaffee, diese Kombination lässt Schleckermäuler bei steigenden Temperaturen dahinschmelzen.  Anfänglich war ich kein so großer Fan von Brownies.…