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  • Pflaumenkuchen

    Heute habe ich ein glutenfreies Pflaumenkuchen-Rezept für Dich. Jetzt ist die Zeit für Blech- und Obstkuchen! Heute gibt es…

  • Bananen-Erdnuss-Blondies

    Die Zeit vergeht wie im Flug, und die Woche war wirklich vollgepackt. Drum freue ich mich auf das Wochenende…

  • Windbeutel mit Heidelbeeren

    Windbeutel mit Heidelbeeren, Gluten- und Laktose-frei Windbeutel sind doch ein toller Klassiker, der eigentlich auf keiner Kuchentafel fehlen darf. …

  • Orangen-Biskuitrolle

    Orangen-Biskuitrolle

    Wenn der Sommer zeitweilig einen Bogen um Berlin macht, dann hole ich mir diesen eben auf den Teller. Wie?…

  • Erdbeer-Cupcakes

    Schnell noch Erdbeer-Cupcakes backen, dann sind die letzten Erdbeeren aufgebraucht. Daher gibt es heute: Erdbeerhof-Cupcakes. Was für eine Saison!  Ich…

  • Erdbeer-Kaltschale-Torte

    Die Erdbeerzeit neigt sich dem Ende zu, also gibt es schnell noch eine leckere Erdbeer-Kaltschale-Torte.  Erdbeertorte Erdbeeren sind die…

  • Gitter-Kirschkuchen

    Gitter-Kirschkuchen, gluten – und laktosefrei Letzte Woche gab es die Donauwelle, und weil es so viele leckere Kirschen gibt,…

  • Donauwelle

    Donauwelle Ein Kuchenklassiker, den man unbedingt gegessen haben sollte.  Tortenklassiker vom Blech Meine Tochter fährt seit einem Kindergeburtstag im…

  • Pfirsich-Maracuja Pavlova

    Pavlova …  Ich glaube, ich bin jetzt doch ein wenig süchtig nach diesen kleinen Wölkchen. Pfirsich-Maracuja Pavlova. #kleine Wolken zum…

  • Mohntorte

    Mohn-Torte mit Deckel, gluten- und laktosefrei. Sonntag vor einigen Tagen… Draussen war es irgendwie oll. Es regnete, die Sonne…

  • Schwarzwälder Kirschtorte

    Schwarzwälder Kirschtorte mit Deutschlands Warm-Upper Nr. 1 #Werbung Schwarzwälder Kirschtorte muss man nicht erklären, aber vielleicht „Warm-Upper“.  #Schwarzwälder Kirschtorte…

  • Sonntagsbrötchen

    Sonntagsbrötchen ohne Weizenmehl, glutenfrei Backen ohne Weizen-, Dinkel- oder Roggenmehl ist schon etwas Besonderes. Aktuell fummele ich an neuen…

  • Frankfurter Kranz a la Czaja

    In den letzten Monaten hat sich unser Alltag aufgrund von Corona sehr verändert. #politischer Besuch in meiner kleinen Küche…