Teigarten

Mohntorte

Mohn-Torte mit Deckel, gluten- und laktosefrei. Sonntag vor einigen Tagen… Draussen war es irgendwie oll. Es regnete, die Sonne…

Frankfurter Kranz a la Czaja

In den letzten Monaten hat sich unser Alltag aufgrund von Corona sehr verändert. #politischer Besuch in meiner kleinen Küche…

Vesperstangen

Vor wenigen Wochen postete die liebe Kerstin (www.knustundknerzel.de) auf Instagram ein Foto ihrer Vesperstangen. #werbung #Vesperstangen Prompt lief mir das…

Rhabarber Kuchen mit einer Joghurt-Quark-Decke

Es gibt wieder Rhabarber! Ich liebe Rhabarber in allen Variationen, darum rede ich nicht lange um den heißen Brei…

Mandelschnitten

Mandelschnitten sind was Feines. Erstens sind sie schnell gemacht, und zweitens sind sie schnell aufgegessen und drittens sind Mandeln…

Brownies mit Erdnussbutter-Karamell-Soße, Vegan!

In letzter Zeit überkommt mich öfter der Schokoladen-Hieper. Ich könnte mich derzeit in Schokolade reinlegen. Schokoholic Nach dem ich…

Walnussbrot mit Pflaumen

Walnussbrot mit Pflaumen, glutenfrei Als ich noch in Stuttgart gewohnt habe, gab es um die Ecke eine kleine Bäckerei.…

Kokos-Cookies ohne Mehl und ohne Ei!

So ist das, wenn man Dinge auf Vorrat kauft und dann überlegt: was mache ich daraus? #Kokos-Cookies ohne Mehl…

gepuffter Riegel ohne Schokolade

Gepuffter Riegel ohne Schokolade…auch wenn er sehr schokoladig aussieht. Ein beliebter Snack sind gepuffte Riegel. Es gibt zig Rezepte,…

Mix-Brot ohne Mehl

Es muss nicht immer ein Sauerteigbrot sein oder das typische Bio-Brot. So kam ich auf das Mix-Brot. Aus Mandeln, Nüssen und Haferflocken wird im Handumdrehen ein gesundes Brot.

Schnelle Brötchen

Manchmal braucht man einfach schnell Brötchen auf den Tisch. Mit diesem einfachen Rezept gelingen perfekte Sonntagsbrötchen um Handumdrehen.

veganer Heidelbeer-Joghurt-Kuchen

Never ending summer…. so sollte es sein! Wobei wir in diesem Jahr ordentlich von der Sonne verwöhnt werden. Es…

Beeren-Tartelettes

Heute musste es ganz fix gehen. Der Tag war eigentlich für das Backen der #cakesmash – Torte für Annett…

Cake Smash Torte für Annett Möller

Meine liebe Freundin Annett Möller rief mich vor einigen Tagen an und fragte, ob ich für den Geburtstag ihrer Tochter eine Cake smash- Torte backen könnte.

Zwetschgenkuchen vom Blech

„Du alte Pflaume“ … nananana, sowas sagt man nicht! Dieser nicht ganz ernst gemeinte Ausspruch bezieht sich eher auf den Unterschied zwischen Pflaumen und Zwetschgen!