Glutenfreies Brot mit Arganöl- ganz einfach
Glutenfreies Backen ist nicht gerade einfach, dennoch probiere ich gerne Neues aus, auch wenn es mich manchmal Nerven kostet.…
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Sonntagskuchen… aus fertigem Rührteig
Es darf in meiner Küche manchmal „geschummelt“ werden…wenn es die Situation erfordert. Es ist Sonntag und natürlich haben wir Besuch…
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Brownie mit Eiskaffee
Schokolade und Eiskaffee, diese Kombination lässt Schleckermäuler bei steigenden Temperaturen dahinschmelzen. Anfänglich war ich kein so großer Fan von Brownies.…
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Erdnussbutter-Cookies – Knabbertraum!
Kekse…und immer wieder Kekse….sie sind einfach zu lecker! Kekse können zu jeder Jahreszeit genüsslich geknabbert werden, und das schöne…
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Nuss-Nougat-Schnitten – können Kekse eine Sünde sein?
Um die Frage zu beantworten… Ja, ja sie können. Seit wir halbwegs laufen können lieben wir Kekse. Als Erwachsene…
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Kaffeerolle – nicht nur für Kaffeeliebhaber
Kaffee ist nicht nur zum wach werden, Kaffee ist und bleibt eines der beliebtesten Genussmittel der Welt. Früher hat…
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Bananen-Käsekuchen
Käsekuchen an sich ist schon eine Wucht, ob warm oder kalt- wir lieben ihn.
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Kleine Mandelküchlein
Wer spanischen Mandelkuchen mag, wird diese Küchlein lieben! Manchmal hat man eine Idee für ein Rezept im Kopf und…
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glutenfreies Möhren-Quark-Brot
Wer sich glutunfrei ernähren muss oder einfach auf Weizenmehl verzichten möchte, wird dieses leckere und saftige Brot lieben.
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Valentinstorte oder doch „versunkene Liebe“?
Ein Brauch aus dem 18. Jahrhundert beflügelt uns bis heute. Alljährlich bekunden am 14. Februar Paare, oder die es…
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Gedeckter Apfelmuskuchen mit Blätterteig-Deckel
Ein leckeres Rezept für einen gedeckten Apfelmuskuchen mit Blätterteig-Deckel zum einfachen Nachbacken mit Videoanleitung.
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Geschüttelt und nicht gerührt… Schütteltorte
Wenn es mal wieder schnell gehen muss, dann darf auch mal getrickst werden.
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Die „Schlungtorte“ – klein und schnell vernascht
Eine Torte für Freund und Schauspielkollege Mathias Schlung.