Eierschecke
Hui, unsere Hühner sind so fleißig! Jeden Tag finden wir in den Nestern viele Eier. Doch was mache ich…
Gedeckter Rhabarber-Apfelkuchen
Normalerweise sind Knöterich-Gewächse nicht in jedem Garten willkommen, doch Rhabarber, der lässt so manches Herz höher schlagen. So wie…
Buttercreme-Torte für Gabriele Iazzetta
Als wir über das Leben plaudern, verrät sie mir, dass sie als Kind immer gern die Buttercremetorte ihrer Oma gegessen und selbst noch nie gebacken hat.
Japanischer Cheesecake, glutenfrei
Seit einigen Jahren kommen wir an den Japanischen Cheesecakes nicht mehr vorbei. In der „Marina Mall“ in Dubai gibt…
Himbeer-Mango-Tarte
Zu diesem Rezept wurde ich durch einen Himbeer-Mango-Smoothie inspiriert. Genauer gesagt, weil dieser nicht mehr im Regal stand, mir…
Schokoladen-Kirsch-Kuchen
Es ist Freitagabend, ich habe nur noch wenige Gramm glutenfreies Mehl im Haus und keine Lust loszulaufen, um neues…
Mallorquinische Mandeltorte
Backen mit Basti, dem Paläontologen der nix mit Mallorca am Hut hat..
Gitter-Kirschkuchen
Gitter-Kirschkuchen, gluten – und laktosefrei Letzte Woche gab es die Donauwelle, und weil es so viele leckere Kirschen gibt,…
gepuffter Riegel ohne Schokolade
Gepuffter Riegel ohne Schokolade…auch wenn er sehr schokoladig aussieht. Ein beliebter Snack sind gepuffte Riegel. Es gibt zig Rezepte,…